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ブルーノ発酵フードメーカー 発酵食品をおうちで手軽に、そしていつでも毎日食べてる発酵食品は？と聞かれて最初に思い浮かんだのは「お味噌汁」なんですよね。 他には？と言われたので「キムチかなぁ」なんて。 なかなかとっさに出てこないものですがみなさんはどうですか? 最近、甘酒がちょっとブームになっていたり塩麹を使ったお料理が紹介されたりと味噌やキムチ、ヨーグルトだけじゃない発酵食品を目にする機会が増えたように思います。 体にもいい発酵食品、体を作る毎日の食事、自分にも家族にも「おいしいもの」を作ってみませんか。 このBRUNO発酵フードメーカーはおうちで手軽に発酵食品を手作りできるすぐれもの。 BRUNO 発酵フードメーカー LOE037-RD 税込価格：5,500円 BRUNO 発酵フードメーカー LOE037-BE 税込価格：5,500円 わたしも試しにいくつか作ってみました ■ヨーグルト ■甘酒 ■ワインビネガー ■醤油麹 そのままこれが作った順番なんですが、やっぱり手始めはヨーグルトでしょー!! （絶対失敗しなさそうと思ってチョイス） びっくりポイント! １L市販の牛乳パックをそのまま使えます。これは便利、写真撮り忘れましたゴメンなさい。 約６時間でトロトロヨーグルトが作れました。 ブルガリアヨーグルトと、R-1の２回作ったのだけれどできがりのなめらかさがそれぞれ違う。。。 ヨーグルトって舌触りの好みもあるから何回か作ってベスト・マイ・ヨーグルトを極めたい。 続いて甘酒、これは、バイヤー仲間のITOさんとそれぞれおうちのご飯を材料に作り比べてみました。 そしたらこれもびっくりこれも味と食感が微妙に違う。。。 そしてね、甘酒を作るぞ!!って時にハッとしたことがありまして「あぁ、甘酒って米。」の実感です。 これ、伝わりますか？ というのも材料が「ごはん」「米麹」のたった二つだけだったから えー、知ってるし　と思う方多いかもしれません。 でもわたしはハッとしたんです。 いままで、できあがった甘酒しか飲んだことがなかったのでいくら「原材料は米や米麹」と知ってても、「そうかそうか、知ってるよ、体にいいよね」って感じだったんです。 この発酵フードメーカーで甘酒作るぞってなった時に実際この手の中に米（ごはん）と米麹があってそれが８時間後に甘酒になる・・・ と実感したとき「あぁ、甘酒って米だ」って衝撃だったんですよ。 やってみないと分からない きっとこれって「知っている」のと「やったことがある」の違いで、ただ知識として知っているだけでは得られないものをこの発酵フードメーカーで実感できたんですね。 大人の自分もそうですが未来を生きてゆく子どもたちにも経験として伝えたい。 そんな美味しい体験ができる発酵フードメーカー、ぜひお試し下さい。 BRUNO 発酵フードメーカー LOE037-RD 税込価格：5,500円 BRUNO 発酵フードメーカー LOE037-BE 税込価格：5,500円

一つだけ言いたい。まじで美味い。 レトルト？もはやレトルトは馬鹿にできません。   NISHIKIYA KITCHENのレトルトカレーをご存知でしょうか。 無印良品のカレーと同じ工場で製造している商品というのはかなり有名な話。 確かに無印良品のカレーは美味しいです。特にレモンチキンカレーは間違いない逸品。   そんなレトルトカレー業界でも先駆者として突っ走っているのがこのNISHIKIYA KITCHENです。   アレンジし放題 そう、サフランライスにゆで卵にレモンに鶏肉を。 これが5分でできる。 たったの5分なのに、超絶美味なレモンクリームチキンカレー。 本格的なカレーってスパイスを調合して、じっくり煮込んで、コクを出して…そんなのもういらない。 レトルトカレーを温めよう 鶏肉をボイルしよう ついでにゆで卵も作っちゃおう レモンをスライスしよう サフランライスは作っておこう… そう、5分で完成。 もう美味しいご飯を食べるのに、1時間も2時間も頑張る必要ってないんじゃないか。   ナンが超絶合う 何これ。インド人の気持ちが分かってしまった。 1週間カレーを食べ続けてもいけるんじゃないかと錯覚するお味。 ちなみにこれは「牛すじカレー」   レトルトなのにコクが合って、カレーの達人じゃない限り一般の方は十分すぎる美味しさ。   試してみるだけの価値はあります。 種類は公式サイトを見て頂いて、ピオンに売っていたらこちらで購入を。   ■NISHIKIYA KITCHEN公式サイト https://nishikiya-shop.com   ■にしきやカレーのご購入はこちらから https://pion-online.com/search?type=product&q=にしきや